Des producteurs et des conseillers agricoles suivent depuis lundi 12 octobre, au Centre de formation professionnelle (CFP) de Dagana, une session de trois jours consacrée à l’itinéraire technique et aux bonnes pratiques de culture du blé. Elle est financée par la fondation néerlandaise ACHMEA, dans le cadre du projet Blé irrigué au Sénégal (BIS), mis en œuvre par la Coopération européenne pour le développement rural (EUCORD), basée à Bruxelles.
Selon le coordinateur du programme BIS, Amadou Diouf, le blé est la deuxième céréale la plus consommée au Sénégal après le riz, avec 800 000 à 900 000 tonnes importées chaque année. Il estime donc nécessaire de renforcer les capacités des vulgarisateurs agricoles, afin qu’ils transmettent à leur tour ces techniques aux autres producteurs. Il a salué le travail de l’Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA), qui a mis au point des variétés de blé adaptées aux conditions agroclimatiques du pays.
Lancé en 2024, le projet BIS vise à accompagner l’État dans sa politique de souveraineté alimentaire. Pour Dr Amadou Tidiane Sall, chercheur à l’ISRA, le développement de la filière blé offre une opportunité de renforcer cette souveraineté ; il espère qu’à l’issue de la formation, les participants maîtriseront mieux les techniques et pourront les enseigner à d’autres producteurs.
Parmi les bénéficiaires, Alimatou Diack a salué une initiative qui renforce les capacités des acteurs agricoles. Mamadou Bâ, président de l’Union de Galoya, une organisation paysanne du département de Podor, voit dans cette formation une contribution aux efforts pour atteindre l’autosuffisance du Sénégal en blé.
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